"Il Profumo Del Mare" è un cortometraggio dove la musica svolge un ruolo narrativo essenziale, accompagnando lo spettatore in un percorso turistico nella città di San Benedetto del Tronto. La storia, seguendo come filo conduttore la preparazione del brodetto alla sambenedettese, offrendo un quadro delle attuali specialità gastronomiche, rievoca gli aspetti più tradizionali della vita marinara del Anni Trenta. La musica rappresenta il punto di incontro tra modernità e tradizione, accostando i ritmi incalzanti della musica leggera alle tessiture potenti ed energiche dell'orchestra sinfonica.