2020年、デビュー10周年を迎える青葉市子の活動の第一歩となるシングル。 「守り哥」（まもりうた）は作編曲に梅林太郎を迎え、作詞は青葉市子によるもの。四家卯大（チェロ）、朝川朋之（ハープ）、大石俊太郎（クラリネット）の演奏をフィーチャーした楽曲となっている。 2019年、青葉市子が国内外様々なコンサート、欧州ツアー、アジア・ツアー、北海道ツアー、『Reborn Art festival』への参加、石巻・鮎川での長期滞在、それらの旅を通して得た大いなる見聞と魂の集大成を、あらたなるフォーカスで時代に放つ1曲。 「bouquet」は今までの弾き語りスタイルで奏でられた、今を生きる、全ての命へのメッセージ・ソングとなっている。