新疆芳草湖凉皮流传已有30余载，作为当地的风味小吃，因为绵软滑嫩、酸辣可口，从移动橱窗，一张小桌，处处可寻味，到沿街店面，座无虚席，深受各地友人喜爱。 作为美食品牌的“芳草湖·凉皮”，经过岁月的沉淀，吸引着人们的味蕾，形成了芳草湖农场文旅产业中的一张亮丽名片，各地朋友纷至沓来，只为品尝一口芳草湖凉皮，感受品牌的味道。